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        濟南灌香腸熱潮正悄然而至

        濟南會議公司 2023-12-19 09:45 行業動態
        18日,記者來到濟南市七里堡綜合批發市場生豬肉區域,不少攤主店門前掛起加工香腸的牌子。“加工香腸一般用豬的前后肘,這種肉灌出來的香腸更好吃,每斤香腸加工費為4元。”商家劉女士稱,目前豬肉價格有所上漲,后肘12元/斤,前肘11.5元/斤。劉女士表示,與往年相比今年灌香腸的人并不多。“一般來說一個家庭大約灌10斤,生意好時一天賣出豬肉100斤左右,生意較差時則只能賣出40斤-50斤。”
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